Herlige små snacks med mintsjokolade. Disse små godbitene blir raskt en favoritt for store og små.
50 gram hvetemel
1 dl melk
500 gram melis
6 dråper peppermynte
100 gram kokesjokolade
50 gram kokosfett
150 kokos
Kok forsiktig hvetemel og melk til en tykk grøt. Tilsett melis og elt til en smidig deig. Trill kaker som tynne fingre, ca 6 cm.
Smelt kokosfett og sjokolade. Dypp kakene i sjokoladeblandingen og rull dem deretter i kokos. Oppbevar kakene kaldt i en tett boks. Serveres kalde.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar